Winery : Domaine 

[France < Auvergne ]

노꽁트롤  No Control

오베르뉴  Auvergne 스타일의 가메를  표현하다

와인명 노컨트롤  No Control"은

평소 생산자가 즐겨듣는 펑키락 밴드 bad Reiligion 의 No Control 앨범 및 곡 이름에서 딴 이름입니다.

노컨트롤 또는 노 꽁뜨롤 (No Control )는

프랑스 여러 지역을 경계로 둘러싸여 있는 오베르뉴 (Auvergne)에 위치해있습니다.

정확히 퓌 드 돔 (Puy de Dome) 에 위치 오베르뉴는 위로는 부르고뉴 옆으로는  리무쟁, 론 그리고 아래쪽에는 피레네와 랑그독 루씨옹이 자리 잡고 있는

프랑스의 중간에 위치해있습니다. 이런 위치적 특성사 개성 넘치는 와인이 생산되는 지역이기도 합니다.

노컨트롤 또는 노 꽁뜨롤 (No Control )는

5 헥타르의 포도밭에서 가메(Gamay), 피노누아(Pinot Noir), 쉬라(Syrah), 샤도네이 (Chardonnay) 등등으로 5-7가지 뀌베(Cuvee)와인을 생산합니다.

동일한 레드 품종인 가메 (Gamay)로 만들어졌지만 각기 다른 토양, 수령, 포도밭의 해발 높이 차이로 인해 각 와인의 개성과 풍미를 재밌게 비교 테이스팅 하실 수 있을 겁니다.

특히 포도밭은 이전 화산활동이 있었던 지역과 최근 화산활동이 있는 부근에 위치해 있으며

보졸레지역 가장 특징적인 과일향 풍부한 과일향 풍미 +  추가적으로  보졸레보다 바디의무게감과 미네랄리티를 느낄 수 있습니다.